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商品簡介

「這個果園從68年開始種植,幾乎都是老欉樹了。」老欉的特色在於樹齡愈老,果實愈小,而且皮薄汁多,果肉香甜,風味絕佳。

像是老欉的肚臍柑,它底部形似肚臍的部位就會比較小且內縮,與一般大而外顯的肚臍柑吃起來就很不一樣。

老欉的果肉細緻度高、水分多,而肚臍部位大的水分較少而乾、肉質也較為粗柴。

在市場上還不多見的肚臍柑,是台東東河地區的特產,不但甜度可高達14-15度,香味十足,果肉特別細緻、滋味特別香甜。

肚臍柑果實比柳丁大,口感介於柚子及柳橙之間,近幾年很受消費者歡迎,富含膳食纖維、維生素C、B1、B2、胡蘿蔔素等,

不過落果多,收成前,又常受焚風摧殘,產量不高,而且採收期只有30天,因此想一嚐美味,最好手腳要快。

【保存方式】

肚臍柑新鮮吃最好吃,常溫保存於通風處約可放一個禮拜。

商品訊息簡述:

【台灣好食材】-上美果園肚臍柑(10斤-箱)

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